Las almendras se venden más a menudo en tiendas en su forma sin pelar. Se pueden comer crudas o tostadas tal cual. Pero pueden manchar los platos con un tono amarronado. Además, algunas personas piensan que el producto pelado sabe mejor. A veces se puede encontrar en tiendas cortadas en pétalos y blanqueadas. Pero este producto no se encuentra en todas partes. Además, es mucho más caro que el crudo. Y si consideramos que la fruta misma no es barata, los compradores tienen el deseo de ahorrar dinero al comprar. Esto es bastante posible, porque las nueces se pueden pelar fácilmente con las propias manos.
¿Cuál es el propósito de la limpieza?
El producto, por supuesto, puede consumirse y cocinarse crudo. Pero para algunos platos es deseable quitar su piel. Por ejemplo, por su color o sabor desagradable. Esto es necesario al cocinar pasta o productos horneados pobres en gluten. El pelado también puede ser necesario en algunas otras situaciones.
¿Cómo quito las cáscaras?
Es casi imposible pelar una nuez seca de su cáscara. Para limpiarla, se puede poner en agua durante unas horas o toda la noche. El remojo ayudará a quitar rápidamente las pieles. Pero remojar en agua fría o ligeramente tibia tendrá que ser muy largo. Pero hay una forma más conveniente de limpiar el producto. Para ello debe:
- Lavar bien todas las frutas con agua tibia. Esto eliminará la suciedad, bacterias peligrosas y virus. ¡Las almendras no se lavan antes de venderlas! Por lo tanto, su uso en esta forma puede causar algunas enfermedades infecciosas y otros problemas, intoxicación.
- Poner el producto en un recipiente conveniente y verter agua hirviendo.
- Esperar unos diez minutos. Esto ayudará a que las almendras se remojen. Cuando se remojan, no solo se pelan mejor, sino que también se consideran más útiles. Por lo tanto, no se debe descuidar esto.
- Tomar una nuez con las manos y quitar cuidadosamente la cáscara con los dedos. Así hay que hacer con cada fruta. Si hay muchas, el proceso puede ser bastante largo. Pero es casi imposible acelerarlo o automatizarlo en casa.
- Tirar las pieles y escurrir el agua del plato. Pero las pieles también se pueden dejar. Muchas mujeres las usan como exfoliante natural e inofensivo para la piel.
Las almendras peladas son aptas para comer crudas o tostadas. Se pueden mezclar con varios productos para la preparación de ciertos platos. El producto es adecuado para añadir a muchos tipos de productos horneados. Se puede hacer harina o leche de almendra en casa. La fruta también se puede usar para otros propósitos.
Las almendras peladas a mano no se diferencian del producto terminado que se vende en forma de pétalos. Pelar toma muy poco tiempo. Por lo tanto, se puede comprar con confianza el producto con cáscara, si hay deseo de ahorrar dinero o no se puede encontrar pelado a la venta.
